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自己做的芒果糯米饭

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自己做的芒果糯米饭
番茄加蛋花 2018-01-11

自己做的芒果糯米饭

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的芒果糯米饭做法图解1)

1.将糯米清洗1-2次,为避免破坏米质,一般不超过两次淘洗。

步骤二
自己做的芒果糯米饭做法图解2)

2.直接用椰奶作为煮饭的水。

步骤三
自己做的芒果糯米饭做法图解3)

3.椰奶应该高于糯米大约1cm,并且放入0.5g的盐,这样味道会更好。

步骤四
自己做的芒果糯米饭做法图解4)

4.放入电饭煲,按照正常煮饭,煮好糯米饭,再把芒果放在上面。 一份芒果糯米饭就完成了。

糯米选择越黏的越好;椰奶量要根据糯米质量而定,尽量不要太多,过多的椰奶会使糯米吃起来很水,缺少Q弹感觉。

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