蒸蛋粥 2017-12-02

主料

• 瘦肉300
• 番茄150

辅料

• 生粉适量
• 盐适量
• 油适量
• 番茄沙司1大勺
• 葱粒适量

步骤一

1.瘦肉按照纹理切片，用生粉腌制半个钟头左右

步骤二

2.葱洗净，切粒，待用

步骤三

3.番茄洗净切小块

步骤四

4.准备番茄沙司

步骤五

5.锅烧热，下油

步骤六

6.热锅凉油，下腌好的肉片

步骤七

7.稍微翻炒到肉片变色，将肉推至锅的一角，利用锅内的油翻炒番茄块

步骤八

8.将番茄块和肉片混合在一起，继续翻炒入味

步骤九

9.下一勺番茄沙司

步骤十

10.下适量的盐，翻炒均匀

步骤十一

11.下葱粒点缀，即可出锅

步骤十二

12.酸酸甜甜的美味上桌咯

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