蜂蜜小蛋糕 2018-03-03

主料

• 舌头鱼4条

辅料

• 盐适量
• 白酒适量
• 面粉适量
• 油适量
• 鸡蛋适量

步骤一

1.鱼很新鲜，冲洗一下

步骤二

2.把鱼的内脏清理干净，鱼皮扒去，加盐和少许的白酒腌制15分钟

步骤三

3.鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀

步骤四

4.准备面粉

步骤五

5.把蛋液和面粉混合，用手抽搅拌均匀，和成面糊状

步骤六

6.将舌头鱼双面滚上面糊

步骤七

7.锅放适量的花生油

步骤八

8.油7成热把鱼逐一摆放锅内

步骤九

9.翻面炸另一面

步骤十

10.炸好的舌头鱼

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