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自己做的菠菜面条

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自己做的菠菜面条
私房菜可可 2018-01-09

自己做的菠菜面条

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.菠菜洗净

步骤二
自己做的菠菜面条做法图解2)

2.烧开水,滴入几滴植物油,一点点盐,菠菜如果焯水马上捞出过凉沥干

步骤三
自己做的菠菜面条做法图解3)

3.入料理机打成菜泥儿

步骤四
自己做的菠菜面条做法图解4)

4.将面粉逐次加入打好的菠菜泥儿,揉成软硬适中的面团,盖起来醒发备用

步骤五
自己做的菠菜面条做法图解5)

5.醒发好的面团擀开,叠起,切成面条

步骤六
自己做的菠菜面条做法图解6)

6.切好的面条抖散,水开后下面,煮熟捞出

步骤七
自己做的菠菜面条做法图解7)

7.浇上西红柿虾仁炒蛋就可以开吃了

制作过程中需要注意的那么几点1、掌握好菠菜焯水的时间,一分钟差不多,最好是能带菠菜根焯水,营养不流失2、焯水时加入少许油盐,菠菜的色泽和口感会更好

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