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香喷喷的蛋黄南瓜

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香喷喷的蛋黄南瓜
相望厨海 2017-03-21

香喷喷的蛋黄南瓜

今天又是万圣节,好想整点南瓜回来应应景。刚好腌制的咸鸭蛋该到日子了,取出来做个蛋黄南瓜。这个南瓜还是我姥爷家自己种的,他说这个季节吃点南瓜好,南瓜降血脂,降血糖,很适合有糖尿病的人群食用。家里种的南瓜还可以用来做南瓜饼吃,味道也是很香的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解1)

1.把咸蛋煮熟

步骤二
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解2)

2.然后取出咸蛋黄

步骤三
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解3)

3.把日本南瓜洗干净,并挖出内脏

步骤四
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解4)

4.然后切成长条

步骤五
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解5)

5.准备一锅热水,加入南瓜

步骤六
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解6)

6.煮两分钟即可起锅

步骤七
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解7)

7.然后放在筛子里吹干

步骤八
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解8)

8.把南瓜放进盆子里,加入适量的生粉

步骤九
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解9)

9.然后上下翻动下,让每块南瓜都裹上生粉

步骤十
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解10)

10.起油锅,倒入南瓜炸熟

步骤十一
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解11)

11.把所以的南瓜都炸好

步骤十二
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解12)

12.把咸蛋黄压碎

步骤十三
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解13)

13.锅里留油,加入咸蛋黄

步骤十四
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解14)

14.炒的起泡

步骤十五
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解15)

15.然后倒入炸好的南瓜

步骤十六
香喷喷的蛋黄南瓜做法图解16)

16.翻动一下即可起锅了

1、南瓜不可煮的过熟,要不然炸的时候就不成形了。

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