冰山雪莲 2017-11-29

主料

• 瘦肉100
• 紫菜20
• 丝瓜200

辅料

• 淀粉适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 香葱适量
• 蒜适量

步骤一

1.瘦肉切片

步骤二

2.用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟

步骤三

3.丝瓜削皮

步骤四

4.葱，蒜切末

步骤五

5.坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出

步骤六

6.锅底留油把蒜末放进去炒香

步骤七

7.加入适量清水

步骤八

8.丝瓜切片

步骤九

9.锅里水开后把丝瓜放进去

步骤十

10.放入紫菜。

步骤十一

11.放入肉片煮一分钟

步骤十二

12.加盐调味

步骤十三

13.洒上葱花即可出锅了

步骤十四

14.很鲜很香的汤。

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