吃货本质 2017-12-31

主料

• 高筋面粉200
• 牛奶30ml
• 发酵粉3
• 鸡蛋液20ml

辅料

• 油适量
• 盐2
• 生菜5
• 糖适量
• 黄油适量
• 芝麻适量
• 沙拉酱适量
• 火腿适量

步骤一

1.温牛奶和酵母充分搅匀

步骤二

2.所有粉类混合，拌匀

步骤三

3.鸡蛋液搅匀

步骤四

4.干湿材料混合，搅拌成絮状

步骤五

5.揉成面团

步骤六

6.将揉好的面团加入黄油

步骤七

7.揉成柔软的面团，进行发酵

步骤八

8.将发酵好的面团整理成合适的小面团

步骤九

9.放入模具中，进行二次发酵

步骤十

10.发酵好的面团

步骤十一

11.表面刷上蛋液，撒上芝麻

步骤十二

12.180度上下火，15分钟

步骤十三

13.生菜撕碎，加入适量的沙拉酱拌匀

步骤十四

14.将做好的面包，用刀切开。放入生菜以及火腿

步骤十五

15.OK，快来享受一下吧！

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