粗茶淡饭
2017-11-28
1.准备肉，把肉剁碎。
2.准备好豆腐
3.肉末加入薯粉，搅拌均匀。
4.在锅里放油，油热后，小火，放生姜、肉末
5.在锅里放一些清水。
6.再放入切小的豆腐，小火慢慢炖。
7.放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精。
8.在小碗里装入半碗水，加入薯粉和猪油，倒入锅内勾芡。
9.起锅，放入香葱。
1、肉末在炒的时候，要炒碎。2、薯粉量要放合适，这样勾芡得才好看又好吃。
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肉末豆腐