青椒丽
2017-11-28
1.土豆去皮洗干净。
2.切成丝用冷水浸泡后捞出沥干水。
3.起油锅，蒜片入锅煸香后土豆丝入锅炒。
4.加白糖炒。
5.加白醋炒。
6.加盐炒。
7.炒均匀即可出锅装盘。
糖醋菜品不宜添加味精、鸡精类的调味品。土豆丝用冷水浸泡后滤出淀粉，菜品口感更好。
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