拉布拉多冰淇淋
2018-01-24
1.把猪肉剁碎，加入盐，生粉，生抽腌制。大蒜切小块。
2.胡萝卜，杏鲍菇，洗净，丝瓜去皮。
3.把胡萝卜，杏鲍菇，丝瓜切成小丁。
4.热油锅煸香大蒜。
5.加入肉末翻炒。
6.肉末稍变色时加入胡萝卜翻炒。
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.加入一碗高汤。
9.汤开后加入丝瓜丁，盖上盖子小火焖。
10.食材全部煮熟时加入适量蚝油，生抽，白糖，盐调味就可以了。
一般杂炒的话要先加比较难熟的，最后放比较容易熟，又容易煮烂的食材。
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