我的小厨房
2017-12-01
1.花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时
2.浸泡后的花生米剥去皮
3.烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器里
4.盖盖焖至自然冷却
5.芹菜洗净切寸段
6.水开焯水
7.捞出过凉开水
8.冷却后的芹菜和花生米放在一起，加盐、味精、少许香油
9.拌匀装盘
花生米要用烧开的水烫。
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