蛋白质圣地
2018-01-17
1.面包中加放入面粉、玉米面
2.开揉面档将面团揉光滑
3.放在面包机内发酵至两倍大
4.取出面团反复揉至光滑
5.将面团搓成长条并切成大小相当的剂子
6.将剂子按扁加入红糖
7.将面皮合拢捏成三角形
8.整好形后放至蒸笼里
9.开火至水温热时关火再次醒发半小时后开大火蒸制十分钟即可
1、玉米面建议加特别细腻的那种，我这个还是稍稍有点儿粗，不太好醒发2、玉米面也可以不加，用白面也不错
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