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养胃的银耳炖鹌鹑蛋

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养胃的银耳炖鹌鹑蛋
肉食天堂 2018-08-03

养胃的银耳炖鹌鹑蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
养胃的银耳炖鹌鹑蛋做法图解1)

1.银耳的泡发。银耳我是周一晚上泡发上的,今天早上就泡发好了

步骤二
养胃的银耳炖鹌鹑蛋做法图解2)

2.鹌鹑蛋洗净煮熟,剥皮准备

步骤三
养胃的银耳炖鹌鹑蛋做法图解3)

3.将银耳洗净撕碎,放入锅中,加入适量的水,大火煮开

步骤四
养胃的银耳炖鹌鹑蛋做法图解4)

4.煮开后将红枣,冰糖一同放入,继续大火煮

步骤五
养胃的银耳炖鹌鹑蛋做法图解5)

5.待滚开后,将鹌鹑蛋倒入,继续焖煮10分钟。

步骤六
养胃的银耳炖鹌鹑蛋做法图解6)

6.将枸杞子倒入锅中,继续煮一到两分钟即可出锅

这道汤是个功夫汤,一定要把握火候呀

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