小鱼儿的厨房 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇1根

辅料

• 生抽少许
• 盐少许
• 老抽适量
• 白砂糖适量
• 蚝油适量
• 油适量
• 芝麻少许

步骤一

1.杏鲍菇切厚片

步骤二

2.取1片切十字花刀，余下同样切好

步骤三

3.碗内倒入适量酱油，再加入适量蚝油

步骤四

4.加入少许老抽

步骤五

5.加入适量的糖

步骤六

6.加入少许盐

步骤七

7.切杏鲍菇腌15分钟

步骤八

8.平底锅热少许油，将杏鲍菇煎金黄

步骤九

9.煎好后倒入腌杏鲍菇剩下的汁。

步骤十

10.大火收汁即可

步骤十一

11.撒上芝麻即可上桌

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