丹丹的下厨记录
2018-02-17
1.香蕉切块，香蕉快入料理机，加牛奶，打成香蕉牛奶。
2.面粉加入一个鸡蛋和适量白砂糖。
3.再倒入香蕉牛奶。
4.搅拌均匀成面糊糊，面糊糊要比较稠。稠稀程度是勺起面糊糊淋下去，面糊糊不断。
5.开中火，舀一勺子面糊糊，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开，面糊糊表面泡泡后就可以翻面
6.翻面继续煎3-5秒，吃的时候沾上果酱或红豆馅。
要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行的。
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