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自己做的紫菜馄饨

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自己做的紫菜馄饨
土豆泥 2017-11-28

自己做的紫菜馄饨

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.买一斤馄饨皮和半斤猪肉馅。

步骤二

2.在肉馅中适量加入盐、葱花、胡萝卜丁、酱油、色拉油、五香粉、蚝油。

步骤三

3.朝一个方向搅拌均匀。

步骤四

4.将一张馄饨皮托在手上,在馄饨皮的一角放上和好的肉馅。

步骤五

5.如图,将有馅的一角向对角卷起。

步骤六

6.用手指蘸上清水抹在面皮一角。

步骤七

7.将两角对折,捏紧。

步骤八

8.一个馄饨就做成了。

步骤九

9.还可以将有馅的一角卷到面皮的一半位置。

步骤十

10.手指蘸清水将左下角和右下角粘在一起。

步骤十一

11.这是第二种包法做成的馄饨。

步骤十二

12.将包好的馄饨整齐地摆放在面板上,如果不马上吃或者一次吃不了,就放在冰箱冷冻层,随时吃随时煮。

步骤十三

13.烧开水。

步骤十四

14.水开后放入馄饨,加入少许盐,煮5-6分钟,浮起。

步骤十五

15.碗中放入撕好的紫菜,

步骤十六

16.倒入煮好的馄饨,加入喜欢的调料,即可。

1.肉馅根据个人喜好可多可少。2.我个人认为只要馅不漏出来,怎么包都可以。3.如果包好的馄饨不马上吃或者一次吃不了的,就放在冰箱冷冻层,随时吃随时煮。4.喜欢吃葱花的朋友,做好后,还可以在上面撒上葱花。

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