栗子小厨
2018-01-31
1.取两小勺豆瓣酱，加上一小勺生抽，适量白糖搅拌均匀。撒入葱花拌匀备用
2.3个鸡蛋打散备用
3.下面条，煮至7分熟
4.煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用
5.锅里倒一层油
6.放入煮好的面条，煎2分钟
7.倒入鸡蛋液煎至底部焦黄
8.刷一层油
9.翻面继续煎至焦黄
10.翻面，刷上调好的酱料
11.折叠，煎1，2分钟
12.盛出，切成段即可
煎面条的时候小火慢煎，出来的挂面煎饼松脆好吃~
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