1.用一点温水化开酵母粉
2.加入牛奶
3.倒入玉米粉
4.倒入面粉及白糖
5.和匀后,放到温暖处发酵1小时左右
6.发好后,上面放入泡好的红枣
7.凉水入锅蒸30分钟即可
8.凉后切块食用
1.做发糕不用称量,只要玉米面和面粉的比例掌握好了就行。2.我一般和好后,把锅内加一点热水,放上一个小盘,把玉米发糕碗放在上面。即保持湿度,发的也快一点。
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来自食香依旧
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