123吃晚餐
2017-12-31
1.准备饺子粉500g。
2.. 饺子粉用温水和成面团。
3.和好的面饧半个小时。
4..茴香菜择洗干净控净水，用刀切碎。
5.肉馅再剁细
6.葱剁碎。
7.先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。
8.面团分小块。
9.面搓成长条。
10.将醒好的面团分成小剂子。
11.擀成饺子皮。
12.包入拌好的菜陷，捏成饺子。
13.放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。
饺子面要软硬适中。
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