农家记忆
2017-11-29
1.老南瓜一块
2.洗净，切块，上锅蒸熟
3.蒸熟后趁热压烂
4.加入糯米粉
5.搅匀，热的面糊我觉得太粘手，我都是拌好后放在冰箱里冷藏30分钟左右，才拿出来用的。冷藏过的面糊，比较不粘手，而且也很容易揉成团
6.原谅我的懒的，一小块，一小块的煎，我实在是没那耐性。我都是弄一大团，然后放到锅子里，哈哈
7.直接用手，压扁，压圆，压大，嘿嘿
8.正反两面煎好，喜欢甜一点的，可以适量的加一些白糖
9.煎好出锅，熟食板，切好
加糖随个人口味。
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