心懒私房菜
2017-08-01
1.馅料:猪肉,虾胶(可以用成粒虾仁),冬菇,洋葱,咖喱胆。
2.捞匀之后。
3.切好茄子，茄子包上馅料。
4.茄子上粉浆。
5.放到油锅里炸。
6.炸好捞起备用。
7.煮好鲍汁,放茄子下去煮。大概时间在煮5分钟！
8.完美上碟！
注意：茄子放在油里炸的时间可以长时间点！因为茄子吃油！
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酿茄子