好吃go味
2019-06-19
1.五花肉洗净，切成合适大小。
2.加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制20-30分钟。
3.把腌好的肉片，平铺在烤盘里，开始中小火煎制。
4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面。如图
5.两面都煎好后就可以吃了。喜欢吃辣可以放一些辣椒粉
6.如此便完成了。
1.我用的烤盘和电磁炉，没有烤盘的直接用不沾的平底锅。没有电磁炉的直接用灶具。
2.最好选用五层的上等五花肉，煎出来更好吃。
3.肉切的越薄越好，可以稍微冷冻一下再切。
4.喜爱吃辣的可以加辣椒粉，味道更好。我烤的时候没放，因为女儿不吃辣。
4.烤肉的时候，会有稍许的油溅出来，一定要注意安全。有小孩的当心伤了孩子，最好煎好后放盘子里让孩子享用，不要靠近锅具。
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