木桶鱼
2017-11-28
1.准备好白米饭，要晾凉
2.黄瓜清洗消毒、红肠、蟹肉棒准备好
3.备好寿司紫菜、寿司腌萝卜、寿司醋
4.用烤盘来摊蛋皮，这样摊出来的蛋皮是长方的了，不用裁剪了。
5.蛋皮摊好了
6.凉透了的米饭拌上寿司醋量掌控在把饭粒散开为好
7.将黄瓜、红肠、蟹肉棒、寿司腌萝卜切长条
8.依次将寿司紫菜、蛋皮、米饭一一铺在寿司莲子上
9.放上黄瓜、红肠、蟹肉棒、寿司腌萝卜条，浇上色拉酱
10.卷起，用寿司帘子裹上稍压紧，打开
11.切段
12.装盘 造型美观，吃口酸甜鲜咸清淡，口感奇特，美味可口
13.放上烤河鳗
14.就是烤河鳗寿司了
15.放上鱼子酱就是鱼子酱寿司了
1、米饭必须冷透拌散，这样方便铺平。2、寿司包裹好，必须要用寿司帘子裹上稍用力裹紧，这样切开容易成型。样子好看。
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