1.豆角摘掉老筋,清洗干净,斜刀切成小块
2.洋葱、胡萝卜、猪肉切好备用
3.起油锅放入猪肉和洋葱
4.翻炒至猪肉变色
5.放入胡萝卜和豆角翻炒
6.翻炒片刻
7.加十三香和盐调味
8.放少许生抽调味
9.加少量开水
10.小火焖至无汤即可
豆角一定要加些水焖熟才可,以防食物中毒。
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