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家常菜尖椒鸡蛋

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家常菜尖椒鸡蛋
love苹果派 2017-12-21

家常菜尖椒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜尖椒鸡蛋做法图解1)

1.尖椒洗干净切碎

步骤二
家常菜尖椒鸡蛋做法图解2)

2.葱切段

步骤三
家常菜尖椒鸡蛋做法图解3)

3.鸡蛋打成蛋液

步骤四
家常菜尖椒鸡蛋做法图解4)

4.坐锅烧油,油热之后加入葱爆炒,然后加入尖椒,尖椒炒稍干一些

步骤五
家常菜尖椒鸡蛋做法图解5)

5.然后倒入蛋液慢慢翻炒,这时候要大火但也才能快速成型,加入盐翻炒

步骤六
家常菜尖椒鸡蛋做法图解6)

6.出锅装盘,吃起来狠辣,夹着馒头或者百吉饼吃,味道更好

吃不了辣的可以选用青椒或者甜椒,不过味道就不能肯定了

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