茉茉的厨房 2017-11-28

主料

• 土豆500

辅料

• 鸡精适量
• 花椒适量
• 油适量
• 细香葱适量
• 白砂糖2
• 盐2
• 胡椒粉适量
• 干尖椒3个

步骤一

1.土豆洗净刨皮

步骤二

2.切成条状,沥干水.

步骤三

3.用干淀粉拌一下,使每条上都均匀的粘上淀粉.

步骤四

4.油烧到七成热

步骤五

5.放入土豆条炸到金黄即可

步骤六

6.炸好的土豆条放到盘中

步骤七

7.干尖椒,葱切小备用

步骤八

8.锅内放入油,然后放入干尖椒,花椒,小火慢炸一下,放入白砂糖

步骤九

9.放入土豆条,盐,鸡精,胡椒,快速翻炒一会即可

步骤十

10.盛到盘中,撒上葱花,香喷喷的干煸土豆丝就完成了

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