1.将包菜撕成一片一片，稍微小一点，放进水里洗干净，捞出控干水分
2.葱切成段
3.红辣椒切成段（还有蒜切成片，忘了拍它）
4.锅烧热后加入适量的油
5.油热了之后放入红辣椒炸香，一次放入蒜片、葱段翻炒，香味都出来之后放入包菜翻炒
6.包菜稍软一些之后放入盐、花椒面，将味道炒匀就可以出锅了
无
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手撕包菜属于汉族菜系中的一霸，菜色鲜艳，爽脆清甜。包菜富含纤...
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飞燕厨厨
2017-11-29
手撕包菜