美味食屋
2018-03-31
1.准备彩椒和大蒜。
2.准备两根黄瓜。
3.把黄瓜仔细洗净并用工具刀打去皮。
4.然后再用工具刀打成薄长片。
5.彩椒洗净切成细丝待用。
6.蒜瓣去皮洗净并用刀拍碎后再剁成泥。
7.把蒜泥放入一个小碗中。
8.加入适量的绵白糖。
9.加入适量的盐。
10.再加入适量的鲜贝露。
11.再加入适量的香醋和香油调和均匀。
12.最后把调好的料汁浇在撒了彩椒丝的黄瓜上，吃时拌匀即可。
1、加入少量的绵白糖可以起到提鲜的作用。2、不喜欢打皮的朋友也可以保留黄瓜皮。
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蒜泥黄瓜片