1.过滤好的豆渣加入盐、花椒碎、糖、葱花。
2.加入一个蛋。
3.加入面粉。
4.搅拌成面糊。
5.锅内放油,用勺子把面糊放进锅里煎。
6.翻一面再煎,煎到双面金黄即可。
7.捞出控油装盘。
也可以加自己喜欢的蔬菜,做成蔬菜小饼。
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