茄瓜小诱惑
2017-11-28
1.1、西红柿切块
2.2、葱切片
3.3、蛋液加入适量盐
4.4、炒锅热油，加入葱花
5.5、加入西红柿翻炒
6.6、加入适量的酱油
7.7、倒入适量的水
8.8、水开后淋入适量的水淀粉，顺着一个方向搅动
9.9、淋入蛋液
10.10、加入适量的盐
11.11、搅拌均匀准备出锅
12.12.成品
炒西红柿时最好炒出红汤，这样汤汁味道才更浓郁。淋入蛋液前先淋入水淀粉是为了时汤汁质地浓稠，这样再倒入蛋液蛋液更易成型。
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