1.1香蕉切块,粘上干淀粉。
2.2鸡蛋,面粉,淀粉,水调糊。
3.3锅里加油,烧到八分热(感觉应该是八九分的时候下,外皮脆)把香蕉粘糊下锅炸,可以复炸。
4.4油倒出,留一点点加入白糖,熬至用小勺往上倒糖液的时候有丝状即可。
5.5下炸好的香蕉块挂糖出锅。
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