鸡咯咯的小厨房 2017-12-08

主料

• 菜心400

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 蚝油适量

步骤一

1.嫩菜心洗净

步骤二

2.锅里烧开水，加适量油盐，下菜心焯水 1分钟后快速捞起

步骤三

3.过凉水沥干水分

步骤四

4.锅里油烧热，爆香蒜末，下菜心翻炒 加入适量盐、鸡精、蚝油调味

步骤五

5.出锅装盘

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