树皮食材
2017-11-28
1.备好的西葫芦。
2.备好的鸡蛋。
3.备好的葱、姜。
4.把葱、姜切碎。
5.把葱、鸡、油、花椒面、孜然粉放入盆中。
6.搅拌均匀。
7.备好的小麦面粉。
8.把小麦面粉搅拌均匀。
9.把熬子上的油至5成热，把拌好的面糊倒在熬子上，等下面凝固后，翻一下，烙至金黄色为止。
10.这就是烙好的西葫芦鸡蛋饼。
在烙的过程中一定要掌握好火候，火大了饼容易糊。
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西葫芦鸡蛋饼