兰花饭香
2017-12-12
1.准备好的土豆去皮洗干净
2.把土豆切成小块
3.碗里加点适量的玉米淀粉
4.把切好的土豆倒入碗中，让土豆块滚上一层淀粉
5.炒勺中加入油，待油热之后将土豆放入油锅中
6.炸至金黄色时用笊篱捞出
7.准备好适量的白糖
8.炒勺中加入油，待油七成热之后将白糖倒入锅中
9.糖化的差不多的时候将炸好的土豆倒入锅中关掉火
10.盘子提前刷一层老油，避免蘸糖
11.炸好的土豆倒入盘子中
12.放一碗凉水即可食用
提前把盛土豆的盘子刷一层老油，以免糖粘盘子
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