鲜美人生
2017-11-28
1.备好的食材。
2.丝瓜削皮。
3.用滚刀切成块状。
4.鸡蛋磕入碗里，搅打均匀。
5.热锅凉油。
6.把鸡蛋倒入锅里，迅速翻炒。
7.盛出到碗里待用。
8.锅里再加入适量的油。
9.倒入丝瓜，翻炒至丝瓜变软。
10.倒入炒好的鸡蛋，翻炒。
11.加盐，鸡精调味即可。
炒丝瓜时如果太干可加少许水。
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