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易做的海绵蛋糕

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易做的海绵蛋糕
酸奶屋 2017-11-28

易做的海绵蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
易做的海绵蛋糕做法图解1)

1.油水混合放入盆中,放置一旁!

步骤二
易做的海绵蛋糕做法图解2)

2.鸡蛋3个

步骤三
易做的海绵蛋糕做法图解3)

3.低粉过筛

步骤四
易做的海绵蛋糕做法图解4)

4.鸡蛋加入白糖打发

步骤五
易做的海绵蛋糕做法图解5)

5.写“8”字不消失

步骤六
易做的海绵蛋糕做法图解6)

6.筛入低粉,搅拌均匀

步骤七
易做的海绵蛋糕做法图解7)

7.取一部分搅拌好的面团放入油水混合物中,搅拌切拌均匀后,在倒入剩下的面糊中切伴均匀

步骤八
易做的海绵蛋糕做法图解8)

8.倒入无水无油的模具中,轻震几下

步骤九
易做的海绵蛋糕做法图解9)

9.烤箱150度预热,上下火烤制30分钟,倒扣烤架,冷却后脱模

鸡蛋隔热水容易打发。油水混合均匀后,取一小部分蛋糊搅拌均匀。搅拌好的油水蛋糊再倒入面糊中。

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