1.茄子切大块
2.土豆切大块
3.胡萝卜切大块
4.锅内热油
5.倒入茄子炒
6.茄子出油后捞出来
7.放入土豆翻炒
8.放入胡萝卜炒
9.翻炒一下,倒入酱油
10.倒入水,盖上盖子烧20分钟左右
11.土豆软了即可
12.放入茄子
13.翻炒一下放入蒜沫提味
地三鲜的材料可以任意选择
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