1.洗好的绿豆,浸泡一个晚上。这是我已经泡好的。
2.来个特写,看到没,皮已经裂开了一道缝。
3.锅内加适量的清水,把泡好的绿豆倒入锅中,开火煮20分钟左右。(让绿豆在水中尽情的翻腾吧。)
4.根据自己的口味,加入适量的冰糖。我喜欢淡一点,所以少加了点。
5.提前5分钟加入冰糖,好让每颗豆子都吸收一点甜甜的味道。
6.这是我已经晾好的绿豆汤,可以开喝啦。还可以放入冰箱里,那样喝起来更爽。
罗里吧嗦:熬绿豆汤时,时间不宜过长,如果你的汤变成红色时,它的营养会流失哦。
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