青椒丽
2018-01-22
1.首先准备鸡蛋。
2.鸡蛋打入碗里加入适量咸盐充分打散。
3.把上面的泡沫过滤掉。
4.放入蒸锅，在碗上扣一只盘中或者盖上保鲜膜。
5.蒸至锅开6，7分钟后关火，撒入少许香葱。
6.倒入少许香醋。
7.滴入少许香油。
8.OK,美味啊。
首先加水时：一个鸡蛋打开就是两个蛋壳，如果是一个鸡蛋就加入一个蛋壳的水，两个鸡蛋的话就加入两个蛋壳的水；鸡蛋打散后上面会有一些泡沫，泡沫要过滤掉或者漂去不要；蒸的时候上面要盖一层保鲜膜或者盖一只盘子；开锅大概6，7分钟就可以了。以上的窍门也是从好豆上学的哦！O(∩_∩)O~
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