1.准备材料,西米一小包,椰汁一罐
2.锅里放三分之一的水,煮开,下西米
3.拿双筷子不停的搅拌
4.待煮开后,调中小火煮15分钟
5.待煮到西米的中间没有白色时就好了,加入适量的白砂糖
6.关火,倒入椰汁就可以。
7.一碗清甜的西米露就做好,夏天吃冰冻下,口感更加!或可依个人口味加入喜欢的水果,也是一道不菜的杂果西米露!
必须得水开才可以下西米,在煮的过程中,得不时的搅拌,不然会粘锅。椰汁可以煮或不煮都行,如果要煮,不能煮太久。
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