私房菜可可
2018-07-03
1.鱿鱼洗净去掉黑膜，切成花刀
2.锅中烧水焯烫鱿鱼，鱿鱼打卷后捞出备用
3.韭菜洗净切段
4.葱切末，姜切片
5.热油锅，放入葱末和姜片炒香
6.放入鱿鱼翻炒
7.倒入适量料酒炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.倒入适量酱油炒匀
10.放入适量盐炒匀
11.放入韭菜翻炒
12.韭菜炒塌后加味精炒匀即可
鱿鱼要去掉外面的黑膜，焯水时见鱿鱼打卷了就可以捞出来
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