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香醇的紫薯发糕

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香醇的紫薯发糕
餐中尤物 2017-12-29

香醇的紫薯发糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香醇的紫薯发糕做法图解1)

1.紫薯去皮洗净

步骤二
香醇的紫薯发糕做法图解2)

2.切块加入冰糖适量

步骤三
香醇的紫薯发糕做法图解3)

3.高压锅压熟,用小勺压成泥

步骤四
香醇的紫薯发糕做法图解4)

4.发酵粉温水化开后加入紫薯里

步骤五
香醇的紫薯发糕做法图解5)

5.加入面粉适量

步骤六
香醇的紫薯发糕做法图解6)

6.加入3大勺玉米粉

步骤七
香醇的紫薯发糕做法图解7)

7.和吧和吧

步骤八
香醇的紫薯发糕做法图解8)

8.碗里刷上植物油,把和好的面团放入,用勺子压平静置发酵

步骤九
香醇的紫薯发糕做法图解9)

9.发起来这么大

步骤十
香醇的紫薯发糕做法图解10)

10.上锅蒸30分钟

步骤十一
香醇的紫薯发糕做法图解11)

11.蒸好的成品

步骤十二
香醇的紫薯发糕做法图解12)

12.不错,第N次,我终于成功了

步骤十三
香醇的紫薯发糕做法图解13)

13.哈哈,切块来摆个好点的造型

蒸的过程不要揭锅盖,以免闪了气。

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