1.黄瓜二根洗净,用盐水泡10分钟
2.切成小片
3.加入盐腌10分钟
4.蒜一头剁碎
5.容器内加入蒜和挤净水分的黄瓜片搅拌好,加入麻油
6.全部混合即可
1,黄瓜最好不用去皮,用淡盐水泡一下即可2,腌制时间不用太长,长了就不脆了3,放点麻油和蒜泥有增香的作用.
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