1.准备一个茄子、
2.一个尖椒、
3.茄子切块、
4.尖椒切块,切点姜丝、、
5.上锅待油热放入点花椒大料炝锅、
6.放入姜丝甜面酱爆炒、
7.倒入切好的茄块翻炒均匀、、
8.加水加盐稍顿、、
9.再放入切好的尖椒炒匀出味、、
10.炒茄子就做好了、、。
炒茄子中尖椒也可以用蒜代替,比较出味哦
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…