雪雪的豆窝
2018-01-12
1.备卤料。
2.备食材；蛋数个，猪肉，猪肝。
3.锅里放清水和卤炒烧开，下入猪肉，猪肝。
4.加盐和糖。
5.再调入酱油。
6.大火煮20分钟。
7.再开中火，盖上盖子焖卤一小进左右，途中放进煮熟的鸡蛋卤入味。
8.卤好的卤味待冷却。
9.如图。
10.肉切片。
11.每个蛋切三刀，四等份。
12.猪肝切片。
13.切好的卤味摆盘，淋上香油即可。
14.可再配上调汁醮汁吃。
卤好的卤味配上调汁醮汁吃，也可直接食用。
猪舌中的胆固醇比较高，所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪…
猪舌洗净放在锅中，再放入适量的八角，料酒，桂皮，姜片，老抽，…
卤猪舌吃起来爽口，有嚼劲，肥而不腻，是一道下酒佳品。猪舌本身…
卤味是很多人的心头爱，当然我也是。可是外面的卤味怕不干净，吃…
卤味拼盘