甜盐秘语
2017-12-11
1.酱油加水，加盐，调成料汁。
2.料汁倒入猪肉末中，朝一个方向搅拌上劲。
3.加入小葱末，拌匀。
4.青椒洗净，去籽，切开一边，不要切断。
5.猪肉末填入青椒内
6.起油锅，热锅冷油。
7.油烧到六成热时，放入青椒煸。
8.一面煸出虎纹后翻个面再煸下，煸的时间不要长。
9.青椒煸好后，盛出，倒掉油，原锅倒入开水。
10.加酱油
11.加糖，烧开。
12.放入青椒
13.盖上锅盖，烧至肉熟，即可。
煸青椒的时侯时间要短
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