1.明虾去好虾线,洗净。
2.锅里放油烧热。放入花椒爆香。
3.放入明虾翻炒。
4.煎至虾变色后放入葱段。
5.翻炒一下把葱段爆香放入生抽。
6.翻炒均匀收汁。
7.出锅成盘。
1、去虾线可以用牙签在虾尾第二个接头处用牙签挑出。2、葱段后放可以保持颜色鲜亮。3、没有很多的作料,只是放了生抽,比较健康,颜色也会好看一点。
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