双色小茄子
2017-11-28
1.猪肉切片加入调料腌制入味，洋葱一个。
2.锅里放少许油，依次放进肉片油煎。
3.两面煎熟出锅待用。
4.洋葱去老皮清洗切丝。
5.锅里留油，倒进洋葱。
6.翻炒片刻。
7.加盐。
8.将洋葱炒熟。
9.倒进煎好的肉片。
10.翻炒片刻，加点清水烧开，调味调味鲜即可出锅。
锅里留油，是刚煎过肉的油用来炒洋葱，就不用加酱油了。
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洋葱炒肉片