1.槐花从串串上撸下来。
2.放进盐水里泡10分钟。
3.洗净控干水分备用。
4.鸡蛋洗净。
5.和槐花放在一起搅拌。
6.放盐搅匀。
7.锅里放油。
8.放入蛋液翻炒。
9.我是用筷子快速滑散。
10.蛋液凝固出锅盛盘。
佳宁心得:1、槐花要选花苞,开开的有灰尘不容易洗干净。2、只放盐味道就很好了。
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