1.准备好材料。
2.茄子切条,泡水里防氧化。
3.洋葱切丝。
4.将茄条捞出沥干水分。
5.下油锅爆香蒜米。
6.倒入茄条慢慢煸炒。
7.待茄条有点软了,就倒入洋葱一起翻炒。
8.再加点油。
9.加点生抽提味。
10.调入适量的盐,翻炒均匀即出锅。
茄子切条后要泡水里防氧化。
来自环绕指尖的厨房
大家在做这道洋葱炒茄子一定要小心呀,千万不要一边流泪一边做菜
来自包菜哎水饺
这款洋葱炒茄子可以说是一道家常菜来的,所用的材料都是挺常见的
来自宝贝厨房
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